麦の香では、季節の旬の食材を使ったパン作りのメニューも多く、シーズンならではの、シーズンレッスンや、クリスマス特別メニューのレッスンを開講しています。ご希望の方は、単発受講で申し込むことが出来ます。1レッスン5800円
メニューの1例
春
苺➡ストロベリーホワイトチョコパン。苺アンパン。編みパン(フレッシュ苺挟み)
桜あん➡桜あんパン。桜あん食パン
夏
さくらんば➡さくらんぼジャムパン。チエリークーヘン。ドライチェリー、ホワイトチョコのパン。チェリークラフティー、
パイナップルのパン➡セミドライアナナスブレット
バナナのパン➡バナナライ麦パンバナナ食パン コーンパン➡コーン乗せひまわりんのパン
コーンブレット
夏野菜➡夏野菜のファカチャ、ビックピザパ
ン
秋のパン
栗➡栗入りロールパン、栗混ぜ込み食パン
さつま芋➡さつま芋ロール、ビックおさつパン編みこんで
かぼちゃ➡かぼちゃロール、パンプキンブレット
ハロインパン
りんご➡アップルロール、アップルブレット、ブレヒクーヘン(アップル)
冬のパン
蒸しパン➡肉まん、あんまん、花巻き、黒糖蒸しパン、甘納豆蒸しパン
温かいパン➡シチュー乗せパン、ブール
12月クリスマス特別メニュー
(小サイズの完成品1個持ち帰り。持ち帰り生地はありません。)
1レッスン5,000円、単発受講者は5,800円
11月下旬からクリスマス前の時期は、クリスマスメニューを開講いたします。
シュトレン
・アルザス風
・ドレスデン風、
・ナッツドライフルーツたっぷりタイプ
・ヘーゼルナッツシュトレン
紙カップ大で、パネトーネ
クグロフ型でクグロフまたはクグロフ サレ
パネトーネ型でパネトーネ
パンドーロ型でパーネ サレ
ピローク(大きな包み焼きパン)
クリスマスローズ。
シーズンレッスンで焼くパンの写真をGalleryにてご覧いただけます。