1日体験レッスン

体験レッスンでは、ハースブレットというシンプルなパンを焼きます。国産小麦で焼くシンプルな味のパンを試食、その他にもいくつかのパンの試食をお出しします。

どんなパン教室か知りたいと思っている方、お気軽に申込みください。入会を強制しませんので、1日体験を楽しむ気持ちでご参加ください。

 

会費:2,000円(試食、焼いたハースブレットのお土産付)

時間:10:00~14:00まで

持ち物:エプロン、バンダナ、手拭きタオル、筆記用具

初心者大歓迎。レッスン内容を体験して、納得の上で入会できます。

 

コースのご案内

基礎コース

下記の1~10までのメニューを、約1年かけて順不同で受講します。試食のパン、お土産のパンあります。

入門講座(又は、1日体験入会)ハースブレット

  1. レーズンブレット
  2. リーンなロールパン各種
  3. ライ麦パン、くるみレーズン入りライ麦ブレット
  4. リッチなロールパン各種
  5. 食パン、鍋焼きパン、
  6. ピザ各種
  7. ウインナーパン、おさつパン、ブレヒクーヘン(アーモンド)
  8. ホールウィートロール、ホールウィート食パン
  9. 田舎パン、イチジク入りカンパーニュ
  10. 玄米ロール、玄米餡ブレット

基礎コースで焼くパンの写真を、Galleryにてご覧いただけます。

入会金5,000円(設備費として)  10回分テキスト代3,000円  レッスン料4,000円

応用コース

1レッスンで2種類のパンと料理1品を作ります。パンは試食と持ち帰り用のパンを焼きます。ランチタイムにパンと料理をいただきます。

 

食事パンの場合

 ・セサミ食パン、セサミロール、サラダ1品

 ・エピ、フィセル、スープ1品

菓子パンの場合

 ・メロンパン、シナモン食パン、オーブン料理

 ・甘納豆パン、金時豆パン、サラダ1品

※メニューは一例です。季節や参加メンバーに合わせて決められます。

蒸しパン、酵母のケーキ、ワッフル、ナン等も教えています。

 

応用コースで焼くパンの写真の一部を、Galleryにてご覧いただけます。

レッスン料1回5000円(材料費込)10回分のテキスト代4000円

単発受講

コース入会ではなく、好きなメニューのみを単発で受講することも出来ます。

受講料は基礎メニューは、4,800円。応用メニュー・シーズンレッスンは、5,800円